ET 地球大爆走

最近因為某些私人因素,經常往桃園跑,

因為這樣就上網搜尋了一下桃園的美食,

在搜尋的同時就發現了這家來自日本香川縣的土三寒六讚岐烏龍麵專賣店

它除了在台北有開分店外,在桃園蘆竹也有家分店

桃園店在蘆竹的中正路上,很好找,只要看到這個招牌就是啦...

這天中午約12:30到達,店內的用餐人數還算多的,大約有8成滿

用餐的空間有2樓,還蠻大的

進到店內,會先送上一杯麥茶,如果還有需要,採自助式,自己裝

烏龍麵的種類還蠻多的說,也有分大,中,小

先來介紹一下這天點的餐點

餐點1,辛味增王國(小)

裡面除了有高麗菜外

還有叉燒肉,還蠻嫩的,不會太肥

另外還有很好吃的雞肉揚,真的粉嫩!!

湯頭的部分,微辣,味增為到很濃郁,但....有點鹹,這點很符合日本口味

烏龍麵當然不用說....滑Q滑Q又彈牙,軟硬適中,口感也相當不錯

餐點2,釜揚沾麵套餐 (中)

麵的部分是溫溫的,沾上店家特製的沾醬吃,我家妹妹說好吃!

另外還附上了天婦羅,豆皮壽司

天婦羅上的蝦子,粉不會裹得太厚,蝦子也算大隻,不會有不新鮮的味道,還不錯吃

豆皮壽司的部分,醋飯的味道很剛好!!

餐點3, 炸豆腐 (小),一共有三顆

這豆腐炸的外酥內嫩,它上店家特製的醬料

一整個....好吃!!

很喜歡這個炸豆腐

另外附上店內夏季的menu

雖然這的價位不算便宜,1人大約200~350左右

但因為個人還蠻喜歡土三寒六的烏龍麵,下次還有機會,一定還會來這試看看其他的餐點

另外貼上店家的對自家烏龍麵的介紹

香川縣關於讚岐烏龍麵本地的鹽份傳說，做烏龍麵時，如在土用的暑中(夏天)，則製鹽時鹽和水的比例是一比三，如在寒中(冬天)則是一比六，而普段(春秋)則是一比五，如此比例的鹽水與麵粉攪拌既可做出最好吃的讚岐烏龍麵。

土三寒六讚岐烏龍麵~桃園蘆竹店

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地址: 桃園縣蘆竹鄉中正路255號

電話: 03-2227575

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